BISCUIT BOOKBISCUIT BOOKBISCUIT BOOK
BISCUIT BOOK
¥ 2,500
romi-unie books第1弾のレシピブック。
ビスケットをテーマに、Maison romi-unieでも人気のバターガレットやレモンクッキー、ショートブレッド、イベント限定で販売したサブレなど全44種類のレシピをご紹介しています。
いがらしろみが研究してきたお菓子づくりの楽しさと奥深さが詰まった1冊です。

掲載レシピ:バターガレット/レモンクッキー/ショートブレッド/サブレ・グルグル/ラズベリージャムサンド/レーズンサンド/サブレ・シャテーニュ etc・・・
写真: keiko kurita 編集: 佐々木素子 デザイン: 湯浅哲也
【仕様】 A5判、カラー128ページ、リング製本
【発売元】romi-unie

詳細はこちら↓よりご覧下さい。

商品コード:G-0007

   
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